僧人的晚餐为何称为「药石」

僧人的晚餐为何称为「药石」
2018/02/26饮食,是僧人石生物维系色身的要件之一。一般人每日尘劳奔忙,为药最低限度的僧人石目标便是求得衣食温饱,如果能吃饱穿暖后,为药最好还能吃得好,僧人石穿出地位;对出家僧人而言,为药要能专心办道,僧人石首先也是必须安顿色身,但佛陀教导比丘将食物视为“药”,只是以食物治疗饥病,滋养色身,长养慧命,不可恣意贪食。
佛制僧人日中一食、过午不食,中唐以前中国僧人皆严格持午,渐渐地,也如同乞食一般,经过时空的演变、适应而被放弃了。因为中国地理的南北幅员广阔,加上僧人的自耕自食,劳动量大,僧人终于放弃传统的佛制,寺院正式提供晚餐,称“药石”,药石皆吃粥,也称“晚粥”。
而禅堂禅七期间,整日皆有活动,打坐、跑香交替用功,体力耗损甚钜,所以一日用餐达四、五次,除早粥、午饭外,下午吃午粥(点心粥),晚上八点还吃一餐,也是吃粥或馒头,称为“放参”。
另外,还有出外求法的行脚僧,在前不著村,后不著店的因缘下,吃饭时间和食物没有保障,不受过午不食的限制,可以说什么时候得到食物,就什么时候吃,不过,当他们到禅堂挂单时,就必须随众,百丈清规附旦过堂规中,就针对云水僧这么规定:“一近午到,午饭随众;近晚到,晚粥随众;时过始到,补吃;晚到一宿,次日午饭即行。”
中国僧人既不能严持过午不食戒,须用何种心态用药石呢?明朝莲池大师所著的《沙弥律仪要略》提到“必也知违佛制,生大惭愧,念饿鬼苦,常行悲济,不多食、不美食、不安意食”,说明了僧人用药石时须心存警惕,具足惭愧和慈悲。
附:五观堂之食存五观
在佛门中,学道者吃饭时,要观想:
计功多少,量彼来处:面对供养,要算算自己做了多少功德,并思量粒米维艰,来处不易。
忖己德行,全缺应供:藉着受食来反省自己,想想自己的德行受得起如此供养吗?
防心离过,贪等为宗:谨防心念,远离过失,对所受的食物,美味的不起贪念,中味的不起痴心,下等的不起瞋心。
正事良药,为疗形枯:将所受的食物,当作疗养身心饥渴的良药。
为成道业,故受此食:要藉假修真,不食容易饥饿,体衰多病,难成道业;但是如果贪多,也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。
吃一顿饭要把它与佛法结合在一起,能如此,即使硬如钢铁的食物也能消化;反之,就是滴水也难以消化。因此,佛门中过堂有一语:“五观若明金易化,三心未了水难消”。
(责任编辑:百科)
-
《法华经》认为,你应该是历事炼心,把顺逆的境界转成真如本性的历练。它是透过内观真如,观照一念心性即空即假即中,透过这种业力的冲击来强化你的清净心、菩提愿和空假中三观。这样讲就更积极了。我不是不表示意见 ...[详细]
-
在《楞严经》里面,修假观,第一个,先了解自己,你这个人的优点在哪里、缺点在哪里,看你内心的相貌。智者大师把内心的相貌分成四种。第一个叫作增上的恶念。我们心中有很多的念头,增上就是很坚固的恶念,有些人杀 ...[详细]
-
问:请问师父,念经时,比如念《金刚经》总会走神,怎样克制不断升起的念头呢?宏海法师答:关于念经的问题,之所以走神,从最根本的问题上讲,就是没当回事。至少没有再尽力一些!为什么我们常说目不转睛、全情投入 ...[详细]
-
媒体人:国足进美加墨概率20% 印尼归化升级&沙特换了教练2025年03月7日 19:16:05PP体育 | 体育24小时热点 本月国足将继续世预赛征程,将对阵 ...[详细]
-
吾尝静而思之,天下未始有吉凶也。吉凶之生,生于毁誉耳。故毁我者,则人凶而我吉。誉我者,则人吉而我凶。又毁誉生于好恶,好恶又生于未始好恶者。吾故曰:天下未始有吉凶也。虽然,吾尝以未始有好恶者。观天下之吉 ...[详细]
-
问:师父,为什么现在选择自杀的人特别多呢?慧广法师答:先说个题外话,大家平缓一下情绪,不管修不修行,这都是一个很沉重的话题。记得之前在微信上看到过这么一个故事,有个记者采访过一个牧童,记者问,你为什么 ...[详细]
-
【经文】次观大势至菩萨。此菩萨身量大小,亦如观世音。圆光面各百二十五由旬,照二百五十由旬。举身光明,照十方国,作紫金色。有缘众生,皆悉得见。但见此菩萨一毛孔光,即见十方无量诸佛净妙光明。是故号此菩萨名 ...[详细]
-
问:我很想持斋,但面前摆着美味佳肴,总忍不住要吃,怎么办?周安士答:作五种不净观,就能持了。第一,观种子不净,肉食都是畜生的精血变来的。第二,观所食不净,猪羊所吃的无非糟糠粪秽。第三,观住处不净,圈内 ...[详细]
-
队报:内马尔曾在巴黎夜总会逃单,最后是姆巴佩替他结账2025年03月8日 15:16:21懂球帝 根据《队报》的报道,内马尔曾在巴黎夜总会逃单,最后是 姆巴佩 替他 ...[详细]
-
问:顶礼法师!佛经上说,娑婆世界修行一日一夜,抵得上在净土修行百年。弟子有时比较自负,抱着试试看留在娑婆世界修行的想法,但又担心往生净土之心不坚定。我当作何思维断此疑惑,祈请法师开示。宏海法师答:这个 ...[详细]